酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2018/09/13 14:14:02|お食事・お酒
出遅れた...
午前中は製氷機の修理で店を離れられず
仕入れに行くのが遅くなっちゃいました困った
休市日あとの木曜日なのに意外と品物の動きが悪かったようで
思いがけなく仕入れが上手くいきましたチョキ
でも、あの小田原のサバはいませんでした...

 のどぐろ  真 鶴  裏技格安w ちょっと贅沢に塩焼き
 しいら   小田原  ハワイではマヒマヒ フライが旨し
 白えび   富山湾  唐揚げ、大人気♪
 あ ゆ   岐 阜  一夜干し、造りました
 か き   厚 岸  見た目は小ぶりでも身はギッシリ!
 さんま   根 室  今週初めは高値でしたがようやく♪ 





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