酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2018/02/06 13:24:09|お食事・お酒
北陸地方,厳戒態勢
金沢の従姉弟たちによると一晩で70pほど積ったそうな困った
今朝は出勤を断念した人、徒歩で1時間歩いて出勤した人
会社へ着いても仕事にならず雪かきだけして帰って来た人
今週木曜日あたりまでは降り続けるらしい
こんな状況で北陸の魚に期待出来るはずもなく
なんとか平塚〜大磯〜小田原と探し歩き拾い集める状況
酔心程度の規模の店ならなんとかなるけど
大型店はどうするんだろう?と余計なお世話w

 とうじん   大 磯  深海魚 美味いんだけど見た目が(写真)
 赤なまこ   真 鶴  酢の物 個人的には大好き
 生わかめ   小田原  春近し♪と言いたとこですが...
 なめたがれい 釧 路  煮付け最高♪
 

  





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