酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2018/02/04 14:25:52|お食事・お酒
気まぐれなコロッケ♪
平塚産の京芋をいただいたのでちょっとイタズラww
ひき肉は芋に混ぜないで芯に具として入れてみました。
ホクホクじゃなくねっとり感のあるコロッケスマイル

京芋:正式名は海老芋、所によっては竹の子芋とも


 





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