酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2018/01/25 10:33:08|お食事・お酒
とりあえずお知らせ
この時期限定の日本酒が入荷してきました。
銘柄的には定番ですが、この時期だからこその逸品びっくり

 美丈夫   高 知  特別純米 しぼりたて生原酒
 磯自慢   静 岡  純米吟醸 しぼりたて生原酒
 鳳凰美田  栃 木  純米吟醸 『碧判』 無濾過原酒
 飛露喜   福 島  特別純米 無濾過生原酒
 茜さす   長 野  特別純米 無濾過生原酒


読んで字のごとく
このフレッシュ感を味わえるのはほんの一時スマイル 




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すぎさん、お返事
お褒めの言葉をありがとうございます。
最近、料理と日本酒のマッチングがほんの少しわかってきたような気がしますw
これからも精進します。

酔心おやじ  (2018/01/30 13:36:26) [コメント削除]

ぶりしゃぶと磯自慢
昨晩ぶりしゃぶを注文した時に、選んでくれた酒が磯自慢。さすがの選択、最っ高の組み合わせでした。美味し!
すぎ  (2018/01/27 13:58:00) [コメント削除]

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