酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2018/01/20 13:54:56|こだわりの逸品
『オレの胡椒』再入荷!
先日、試しに数本をカウンターに置いてみたところ
物好きなお客さんが多い当店wではあっと言う間に完売!
使い方は色々ですが、個人的には魚料理より肉料理
ギョウザやシュウマイにはOKでした。
製造者のマイケルさん曰く
『発酵熟成に3か月かかるから大量に作れない』そうです。
あなたはどんな料理にあわせますか?スマイル





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