アマチュア落語家・壱生の不覚

今年は下記が豊作だったので、いろいろと食べ方を工夫しています。
ネットで見た、柿と牛乳のプリンを作って見ました。
実に簡単です。
柿の皮をむいて、ひと口大に切り分け、種を抜きます。
フードプロセッサーに、少々の砂糖と牛乳と柿を一緒に入れて撹拌します。
プリンぐらいの器に入れて、冷蔵庫で冷やします。
プリンのような滑らかさはなく、少々ザラつきますが、
それなりに食べられます。