ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。ブルーベリージャムは美味しいですね。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年度も平塚の八百屋masaさんが販売してくださいます。どうぞごひいきください。
 
2021/02/08 14:44:00|その他
花芽の様子F
備忘録代わりの投稿です

ラビットアイ系が育てやすかったので、収穫の中心になっていました。
バルドウインとパウダーブルー、そしてブライトウエルです。
加えて一昨年の秋に、苗屋さんから2品種、合計10本を購入しました。
いずれもパテント種です。

@ オクラッカニー
ラビットアイ系 パテント種(繁殖禁止)
ラビットアイにしては珍しく、皮が薄くて種が気にならないらしい…。
風味がよく、収量も多いとのこと。今年一番期待しています。
バルドウインよりは早く終了してしまうらしい。

A タイタン
ラビットアイ系 パテント種(繁殖禁止)
もちろん、剪定や施肥管理がしっかりできていなければ望めませんが、実は硬く大粒〜特大、収穫量は「たいへん多い」。
苗の勢いも良いですね。
大変期待しています。

3 オーゼキブルー
ハイブリット系。パテント種。成長が良い。
風味は桃、イチゴ、ラズベリーが加わったような味。
早生種(6月上旬から収穫)
自家受粉もしくはラビットアイと受粉すようです。
今年から収穫を期待でき、とてもたのしみです。

これで花芽の様子の記録は一応終わりました。

追伸
しばらくは内容がないので、ブログの更新はしません。

ただ、月曜日から、物置を解体して30鉢程度を置ける場所に整備します。1週間はかかりますがきれいになるので楽しみです。
たいへんですが。

確定申告の頃です、またもやブルーベリー部門は赤字です。





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