ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年もOISOコネクトさんや当園で販売していますので どうぞごひいきください。
 
2024/04/22 10:32:04|その他
ミツバチピーク

4月19日、ミツバチの来訪がピークとなっています。
桜の花がそろそろ終わり、ミツバチが降りてきてくれました。
今年は桜の開花が遅くなっていて例年よりも1週間以上遅いです。

ラビットアイ系は現在花盛りです。受粉できずに散った花もありますが後から咲き出す花も多いのでこれからしばらく来てくれるとありがたいです。
葉の芽も吹き出しているので、受粉しにくくなるかもしれません。

@ ミツバチとラビットアイ
1本の木に2〜3匹いました。
でも、例年よりも少ない気がします。

A クマバチのホバリング
 園の上空に3頭ぐらいがブンブンと飛んでいます。本当に働き者で、ミツバチが去った後も根気強く残って受粉しています。
桜も葉桜になって来ました。

B OPI
サザンハイブッシュ系は自家受粉します。早生系で、あと一月ほどで食べられます。たくさん植えてあったのですがたくさん枯れてしまいました。気候が合わない?黄金虫が大好きな種類?

C ラズベリー
昨年の秋に購入したときは鉛筆の芯ほどでしたが、順調に成長しています。
畑に地植えしたものよりも今のところ成長が早いです。今年の収穫は無理でしょう。畑に地植えしたブラックベリーも順調です。

ミツバチが来てくれて一安心です。




 







2024/04/14 22:30:39|その他
桜が終わってほしい

ミツバチはまだ少ししかきていません
桜の花にはクマバチミツバチの姿がたくさん見られます
桜の花が散るまでもう少し待つしかありません

@ うちの桜は少し遅いです
よく見ると、クマバチやミツバチがブンブンと
桜の花が終わらないとブルーベリーに降りてこないですね

A 芝桜も満開
去年植えた株が増えています

B ツツジも咲き出しました
こっちの方が蜜が多そうですね
ドウダンツツジも咲いています ブルーベリーにそっくりの花です

C ミツバチが数匹
何百匹と一気に来ないと受粉しきれません
毎年はらはらします

ラビットアイ系は自家受粉しません。これから2週間ほどが花のピークです
早い花もあればこれからの花も多いです
「ミツバチさ〜ん 大勢いらしてくださいね」

 







2024/04/05 8:57:07|その他
ラビットアイ系A

ラビットアイ系も開花し始めました。
天候不順なのでミツバチが順調に来てくれるでしょうか。

@ コロンバス 大粒で食べ応えあり。微妙に酸味のあるおいしさ。収穫期が長い。7月〜8月 実付きが悪いという人もいる。昨年末に購入した。昨年末に5本購入しました。
A ブルーマル 完熟に時間がかかる。甘みが強く風味が良い。樹体が大きくならないと実が小さい。昨年末に2本購入しました。
B ラヒ 大実、完熟すると味が濃くなる。とにかく甘亥。果実は堅く日持ちが良い。昨年末に3本買いました。
C ウイトウ 大実、糖度が高い。生育旺盛だが雨に弱い。種は大きくざらざら感が残る。昨年末に1本購入しました。

ラビットアイ系は他家受粉なのでラビットアイ系の他品種を近くに植えましょう。ミツバチが来ると良いですね。


 







2024/04/04 7:00:00|その他
ラビットアイ系@

晩成種の多いラビットアイ系も花をつけ始めました。

@ タイタン      ラビットアイ系
大実でパリットした食感のパテント種です。うちには5本しかありません。苗が高価ですがチャンドラー級の実の大きさが魅力です。さらに購入したい品種です。

A バルドウイン    ラビットアイ系
主力の品種です。8〜9月と時期が長く採れます。樹勢も強く育てやすい品種です。このあたりの土にも合います。小さな種を感じますので、気になる方もいます。ジャムにするときは種を濾しています。
 実をたくさんつけすぎて困ります。西日が強いと実がしなびます。摘果や花芽の摘み取りが必要です。

B ブライトウエル   ラビットアイ系
7月始め頃からとれ始めます。美味しいのが特長です。育てやすいうえに実をたくさんつけるのでおすすめです。種はあまり気になりません。主力品種の一つです。

C パウダーブルー   ラビットアイ系
これも主力品種の一つです。8月の中頃からとれ始めます。風味がよく甘さもあります。サザンハイブッシュ系と比べても粒は小ぶりですがおいしさは負けていません。実付きも良いです。

他にオクラッカニーや昔購入して品種を覚えていない種類もいくつかあります。今年は他の評判が良い品種の苗を数種類購入しました。
ラビットアイ系は実付きがよく、酸性土壌にもこだわらず「畑に植えておけば毎年採れる」という方もいます。
肥料が多過ぎて葉ぼけになり、実が少ない年もありました。
自家受粉をしないので必ずラビットアイ系の他品種を近くに植えましょう。


 







2024/04/03 7:05:52|その他
サザンハイブッシュ系

黄金虫による被害等で枯らしてしまった個体の多い品種です。
大実で風味の良いブルーベリーです。

@ シャープブルー  サザンハイブッシュ系
従来からある品種です。

A OPI      サザンハイブッシュ系
大粒な早生種です。5本くらいが健在です。実付きが早いです。

B ミレニア     サザンハイブッシュ系
花が多いです。他のサザンハイブッシュ系用の花粉樹だと思っています。

C ケストラル    サザンハイブッシュ系
大粒な早生種です。

他にもユーリカやパルメットもあります。
サザンハイブッシュ系は4月末には収穫できるものもあります。
もうすぐです。美味しくて大粒ですが1本あたりの収穫量は少ないです
。  







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