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平塚にて、弁当仕出し“いしけん厨房”の店長をしております。 当店では、会議用弁当や行楽弁当、松花堂弁当、学生弁当などのお弁当の配達や。平塚ラスカB1Fにて地産地消をテーマにした各種お弁当やお惣菜の販売をしております。 そんな弁当屋の裏側や、新商品のご案内、各種催事販売情報など随時更新していきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします!
 
2011/04/13 18:14:12|いしけん厨房
さてさて・・・
こんばんは、橋本です。
世間は桜が満開に咲き誇っていますね♪
あんまりキレイだったので、配達中にちょこっと寄り道してパシャリとしちゃいました。
世間では、お花見に対して色々なご意見がおありなようで、さまざまな議論もなされていますが、こんなニュースを見つけました。



ビール大手各社が発表した3月の「ビール」と「発泡酒」、「第3のビール」を合わせたビール類全体の出荷量は、去年に比べてマイナス10.9%と大幅に落ち込みました。

 全国的に花見や宴会などの自粛が広がっていることや、キリンビールの仙台工場が津波の被害に遭うなど、各社合わせて6つの工場が操業を停止したためで、低価格で好調を続けてきた「第3のビール」も3年1か月ぶりにマイナスに転じています。

 書き入れ時の夏場には電力使用の制限が予想されることから、各社が通常の生産体制に戻るには時間がかかる見通しで、あるメーカーは「せめて自粛ムードだけでも後退してもらわないと・・・」と嘆いています。(12日13:37)


確かに、精神論で言えばこの自粛ムードは日本人ならではであり美学かと思います。
しかし、皆で自粛していたら、このように経済は後退していく。
中々難しい問題ですね・・・

ただ、不謹慎かも知れませんが私個人としては、今更何を・・・
という意見も持っています。

私たちは、食物連鎖の中で生活をしています。
例えば、私たちが食べている豚肉は、誰かが精魂込めて育て上げた豚肉です。その生産者の方はきっと出荷するときに、複雑な気持ちで送り出していることでしょう。
どんな“食”であれ、それを食するためには色んな人の思いがある。だから私たち日本人はその美学を理解しているからこそ、食事の前に“いただきます”というのではないでしょうか。

人の痛みを理解することは大切なことだと思うし、とても素敵なことだと思います。
しかし、綺麗事だけでは生きていけないのも事実。


色々と苦情も出てたみたいですが、ACのCM。
あれ私大好きでした。
ごめんね。っていうとごめんね。っていうやつです。


いつもでも後ろを向いていても何も始まらない。
言葉には魂が込められています。
食事をする前に。花見をする前に。不謹慎かな・・・と思うことがあるのなら、言葉にして伝えればいいのでは・・・
魂込めて、“ありがとう”と言えば、きっと被災地の方々も“ありがとう”と返してくれる。そんな気がします。

書いてみたものの、やってみなきゃ話になりませんね。
早速私は始めてみます☆

以上





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