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シニアのサッカー&フットサル Life   これは親父たちの熱い戦いの記録である
 
2018/02/12 11:56:05|その他
bP8 Capitanio Rosso Molise Riserva
 Capitanio Rosso Molise Riserva (カピタニオ・ロッソ・モリーゼ・リゼルヴァ)
 
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久しぶりのイタリアワイン。あまり買わないからね。1年以上は遠ざかっていたのではないか。
今回はワインではあまり聞いたことのないモリーゼ州(私の知識不足か?)のワイン。イタリアでは一番新しい州らしい。地理的にはアドリア海とアペニン山脈に囲まれた山岳及び丘陵地帯ではないだろうか。当然DOCは持っていなかった。いつごろかはよく分からないが、多分19年ぐらい前に2つのDOCが認定され今では3つあると思う。ワインは隣接の州にブレンド用に送っていたみたい。ワインもこれから期待される地域だろう。土壌は氷河期の堆積土と石灰質が混ざり合い土地柄。樹齢は20年ぐらいでしょうか。マロラクティック発酵にステンレスタンクとフレンチオークを使って半々ずつ熟成に12ヶ月とか。郷土料理とワインと言った古風な感じがする土地柄かしら。イタリアだけに将来楽しみがある土地柄と言えるかな。モンテプルチャーノ100%

個人の感想
綺麗なルビー色。スパイスの香り果実の甘味も感じられ程よいタンニンもバランスがいい。
コクはそれなりにと言った感じの味わい。
価格は1200ぐらいでしょうか。コスパに優れたワインと言える。
夫はワインと同じ。熟成には長い時が必要」とシネマの世界で言っていた。
この映画はワインと同じイタリアが舞台のようなぁ。
自分もアラカン過ぎても人生の熟成度がまだ足りないなぁ〜。熟成40年。
未だにヌーヴォなみ。完成度が低いままフィジカル・メンタルが落ちてしまった。
この恋愛映画のように熟成50年でハッピーになるかしら。
 





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