holy-knight     Senior Football

シニアのサッカー&フットサル Life   これは親父たちの熱い戦いの記録である
 
2016/10/12 6:29:16|その他
bX Ch.Vieux Georget Organic
Ch.Vieux Georget Organic (シャトー・ヴュー・ジョルジェ オーガニック)

bX
今回はまたボルドーはシュペリュールのワイン。ヴィンテージは11年前の2005年。
Eco Certの認定のワインでもある。ワインは前にも述べたがデオビミナ栽培のような有機栽培。
Eco Certはフランスのトゥールーズに本拠があり70カ国以上?で調査は行われている。
審査は完全に公平な立場で行われる。認証には毎年厳格な規定に合格した者のみで5年以上?続けて初めて認められる。調査費用も生産者の負担なっている。まさにビオワインに情熱を傾ける生産者が創るワインと言える。エチケットにはEco Certワインの証が記載されている。他にもABマーク(フランス政府の厳しいチェックに合格したもの?)も貼られている。
ワインはメルロ40%、カベルネソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン20%
 
個人の感想
 古酒的なガーネット色でベリー、カシスの香りでまろやかさを感じる。
口当たりはまろやかでタンニンと程よい酸味のバランスが良いのではないかな。
価格は2000前後ぐらいでしょうか。
内容からしてコスパに優れたワインと言えよう。満足
人生を退屈なものにするのは動機の欠如である」と ある女性の作家は言っていた。
分かる気がする。人生もゲームも他も、全てに於いて適度なプレッシャーや刺激がないとツマラナイでしょ。小さなこともヤル気ですかね。そうすれば前向きになるでしょ。
今宵はワインでヤル気満々かぁ。


 





     コメントする
タイトル*
コメント*
名前*
MailAddress:
URL:
削除キー:
コメントを削除する時に必要になります
※「*」は必須入力です。